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蔬菜配送注意事项

文章来源:kammybags.com 发布日期:2020-02-20

  蔬菜配送食品配送亚游集团备用网站 还是很常见的一项服务,由于配送量大所以客户一般都是餐厅、食堂等需求量大的人群,在配送时也有许多需要注意的事项,今天就来介绍一下这方面的问题。

 蔬菜配送注意事项  

  1.选择原料时要注意新鲜度,以避免加工过程中的磨损。

  2.分发蔬菜时,工作人员应根据用户指定的地点或相关场合进行分发,注意及时控制时间。

亚游集团备用网站   3.根据蔬菜的生理特性,运输季节,运输距离和贮存要求,选择不同的运输方式。可选择保温运输车,非机械冷藏运输车和机械冷藏运输车;

  4.装载蔬菜之前,请清洁并消毒所有蔬菜运输车辆。同时,运输车辆的盖子,包装和衬里应清洁无毒;

  5.蔬菜在运输前应经过适当处理,以除去腐烂和患病的产品。如果蔬菜不是从冷藏库运来的,应在运输前冷藏和包装。

亚游集团备用网站   6.运输过程中,应遵守规定的温度和湿度以及其他指示符,例如高湿度或超低温运输。应事先采取预防措施,并补充二氧化碳和乙烯的浓度。对寒冷敏感的蔬菜不得靠近冷源。加强对温度和湿度的检测和调节,避免冻伤,过度成熟和其他疾病;

  以上就是蔬菜配送需要注意的事项介绍,希望对您有帮助。

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